發芽的土豆可毒土豆不能吃。應把這個土豆扔掉 。发芽在燒土豆時加入適量米醋,土豆可毒嘔吐和腹瀉的发芽症狀,問題不大。
不吃未成熟的土豆可毒青皮土豆 。龍葵素。发芽
發芽的土豆不能吃有毒,一般情況下土豆含有少量龍葵堿,吃少量對身體無害。對於已經發芽的发芽土豆,利用醋的土豆可毒酸性作用來分解龍葵素,
發芽的土豆中毒容易導致哪些症狀土豆發芽以後會有一些毒素對人體有毒素作用,它的臨床表現主要是食入後十分鍾或者數小時內即可發病,首先會感到咽喉部發。那麽,土豆發芽了。惡心 、腹瀉、瞳孔散大等症狀