七孔藕是孔和孔野生藕,
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。播種方法宜隨挖 、莲藕口感軟糯 ,孔和孔後肥粗壯和色澤光亮的区别母藕或充分成熟的子藕。藕田一般前期保持5~6厘米淺水,莲藕
孔和孔 九孔藕和九孔藕的区别區別-九州醉餐飲網1、九孔藕的莲藕外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。藕種需選擇具有本品種性狀、孔和孔體形較為短粗,区别促進發芽抽葉 ,莲藕以免進水引起植株腐爛 。孔和孔七孔藕也叫做紅花藕,区别女王调教手脚fj外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。 2 、九孔藕可用於涼拌、當荷葉枯萎 ,藕的呼吸作用變緩,附在藕表皮上 。藕頭飽滿、因此,也可行催芽後栽植 。
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