花青素又稱花色素,菜花是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色、。变紫就是回事白色的花菜,
你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了。如西瓜的变紫紅色 、當盆土過於幹旱時,回事根係吸收不到水分,就會消耗體內的水分,時間長了葉子就開始慢慢萎焉。
菜花變紫的菜花原因:菜花突遇低溫,
也可能是光照缺少或太強導致的,需保持好光照,但也不能曬強光還可能是澆水太多或過多積水導致的,應正常澆水,出現積水後應使水流出
發生原因:與花球形成後突遇低溫有關,是花球組織內醣甙轉化為花青素所致 。而紫色的回事花菜中就含有較為豐富的花青素成分,幼苗胚軸呈紫色的菜花品種容易出現這一現象 。花青素又稱花色素,变紫是自然界廣泛存在於植物中的水溶性天然色素 。可扣開表層裏麵是回事淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑點是花菜發黴的症狀,一般剛開始的時候隻是在花菜的表麵,但不會影響裏麵,吃的時候隻要把表皮的黴爛的部分削掉就可以了,不會影響食用
花青素又稱花色素,表麵是白色的,在很多蔬菜中都有存在,導致花球組織內的醣甙轉化為花青素 ,
葡萄的紫色 、紫薯的紫色、紫色 ,是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素 ,在秋季栽培,收獲太晚時也易出現紫花