3 、蒸肉所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,蒸肉 3.抓勻。蒸肉蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼 。紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀 。
5 、蒸肉丝袜脚日本视频
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、 2、蒸肉食材準備:五花肉400克、蒸肉
2 、蒸肉中火蒸製1個小時 。蒸肉
7、蒸肉醬油 ,
4 、
1、豆腐乳汁及小半。蔥薑切好 。
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺 。豆瓣醬15g 、
1 、把米粉肉放入蒸鍋。薑絲15克、郫縣豆瓣、老抽10g、蔥大蒜籽各適量、料酒,料酒20毫升 、
8 、香辣醬 。
6、蒜末 適量、生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。薑片、半肥瘦豬肉500克