11、馇炒
6 、馇炒翻炒幾下。馇炒蔥切碎 ,馇炒 同時把青椒切絲,馇炒白菜切小段,火腿切片。韭菜洗淨,馇炒踩踏之家论坛
馇炒沸水入碴子,再次小沸騰撈出,備用,如果煮時間長,不太影響口感,但容易斷,看個人喜好 然後放韭菜,放入適當口味的調料,炒半軟,放入蜆子肉和臘腸,翻炒兩下。油熱了,馇炒放蔥薑蒜熗鍋,下餎餷快速翻炒。
原料:碴子,馇炒:1.把碴子從袋子裏拿出來,燒開水,把碴子燙下,把一坨一坨的攪開,放在涼水中過一下,撈出瀝幹,備用2.裏脊。
3.鍋熱油,下點蔥末爆鍋,放肉絲,炒變色,倒入剩下的蔥薑蒜辣椒末,倒醬油,把碴子放進去翻炒 4.把韭菜倒進去翻炒,放鹽,雞精即可 囉嗦兩句:老媽說炒碴。 用料 主料 高粱麵麵條350克 豬肉50克 輔料 胡蘿卜1根 。出鍋前倒入黃蜆子肉,
4、薑切絲 。使上色均勻。
9 、加入鹽 ,加蔥 、
炒碴子製作非常簡單,在我們這個地區大多數是小吃部等小型的飯店出售,價格特別便宜,深受老百姓的喜愛。薑爆鍋 。
3 、倒入韭菜段。翻炒 。
5、加入餷子