意見建議:你好,洋蔥葉是不能吃的.開始發芽,毒性不大,但任何植物發芽時,養分優先集中到生長點,塊莖內養分減少了,營養和味道都變差了,如果條件允許,不。意見建議:就給蒜苗一樣,可吃做個配菜很不錯的!最後祝您健康快樂!
發芽的洋蔥可以食用,隻是內部的營養都供給嫩芽生長用,營養沒有正常洋蔥好;另外發芽的洋蔥會變得比較辣,口感也不是很好,但是沒有對人體有害的物質。鱗莖粗大,洋葱花葶粗壯 ,出芽原產亞洲西部