雖然味道不同,但是鮮粉皮的製作方法都較為相似,下麵我們來看一下鮮粉皮是怎麽製作出來的。
粉皮的做法(回鍋肉燜粉皮): 食材:紅薯粉皮1張,煮熟五花肉150克,蒜苗2根,紅辣椒1根;大蔥1根、我還沒有試過全部用土豆澱粉 。粉皮 按1份澱粉,粉皮4份或5份水的量,加半茶勺鹽,攪勻成漿 。
1 、沒過粉皮,粉皮煮至4分鍾