你好,不可以吃 螃蟹的膏綠色不可以吃,正常的是橙色的,綠色的多數是已經變質,為了身體健康還是不要食用的好
蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合,正常的蟹膏是白色,若是綠色,則說明螃蟹太小,蟹膏部位沒有發育完全 。像這種綠色蟹黃的绿色螃蟹,最大可能是人工養殖投喂飼料造成的,綠色肝髒味道會有一點苦,但食用是安全的 。 螃蟹屬軟甲綱,可吃十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸 。因為已經死亡的螃蟹螃蟹它裏麵會分泌一種物質,就算你蒸熟的情況下,這個物質也不會被殺死的。 蟹黃呈綠色的绿色原因有很多,與品種 、是可吃甲殼類動物,