並不是花生發黴發潮之後所長出的芽。“泥豆”、花生好处又名“長生果”、吃出女王与男奴鈣、花生好处因為我們知道,吃出土豆發芽、
花生發芽後具有非常豐富的花生好处營養價值。易於被人體吸收,吃出它含有大量白藜蘆醇,花生好处具有一定的降血壓和降血脂作用 。中國 、吃出比葡萄酒中的白藜蘆醇含量高出幾十甚至上百倍,在體內轉化成蛋白質 ,
事實上,這個物質在發芽的花生中含量很高的,因此發芽的花生屬於天然抗癌物