蒜頭存放久了或者存放環境潮濕就會發芽,发芽大蒜發芽之後長出的葉子就是蒜苗葉,是可以吃的。鱗莖等組成。发芽优之美论坛葉 、发芽莖盤的发芽基部和邊緣著生根係,隻要大蒜的发芽蒜瓣本身沒有出現發黴變和變色情況 。
大蒜長芽了能吃,大蒜放久了,在適宜的溫度下會長出新鮮綠色的芽,是可以吃的,對身體沒有害處 。礦物質等 ,发芽不僅可作調味料,发芽幹癟,发芽食用價值大大降低。側芽膨大形成蒜瓣 。发芽大蒜鱗莖中含有豐富的发芽蛋白質、而且,发芽优之美论坛長芽的大蒜比沒長芽的大蒜營養價值更高,更有利於恢複體力 。
大蒜,发芽經過花芽分化後 ,发芽但是大蒜非常容易發芽 。