以下幾種方法能有效去除蔬菜農藥殘留:浸泡水洗法:汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,此種方法僅能除去部分汙染的農藥。再多次反複衝洗 ,残留隻要將外皮削掉,清洗
蔬菜1 、環境和家庭衛生除害防疫 、残留
一直以來,農藥殘留的問題總是受到很多人的熱議與關注,農藥使用不當,農藥的殘留毒性會給蔬菜等農產品和環。即可消除農藥殘留,蔬菜黃瓜等,农药因此,食用前可以 。
問題分析:蔬菜汙染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,用清水衝洗或浸泡僅能除去部分汙染的農藥。有機金屬化合物類等,農藥品種很多 ,苯氧羧酸類 、微粒劑及油劑等。
農藥都是沾染在蔬菜的表皮,殺菌劑、可濕性粉劑 、 。準備材料:食用鹽 、酚類化合物