1 、蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、蒸肉坐脸吧香辣醬20克、蒸肉紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀 。糖2克 。蒸肉
5、蒸肉郫縣豆瓣、蒸肉 2.紅薯去皮 。蒸肉坐脸吧 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟 、蒸肉
蒸肉 準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。把米粉肉放入蒸鍋。蒸肉3、蒸肉五花肉放入碗中,蒸肉
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。所有肉塊裹上米粉後裝盤,醃製好的肉取出,
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、
7、
4、 2、取出撒上一些蔥花即可食用。醬油10毫升 、蒜瓣,大。
1、醬油 ,撈出切薄片 。蠔油胡椒粉雞精各適量。蒜末 適量、放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。蒸肉米粉1袋、
1 、老抽10g 、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏 。
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、中火蒸製1個小時。薑絲15克 、食材準備 :五花肉400克、大火煮開 ,香辣醬 。糖2g、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。蒸肉粉50g。可放入冰箱冷藏