花青素又稱花色素,菜花這是变紫花青素積累原因,沒有毒素,不用擔心,可以食用,隻是影響美觀。
也可能是光照缺少或太強導致的,需保持好光照,但也不能曬強光還可能是澆水太多或過多積水導致的,應正常澆水,出現積水後應使水流出
發生原因:與花球形成後突遇低溫有關,是花球組織內醣甙轉化為花青素所致 。
平時澆水不當所致,盆土過於幹旱或者潮濕都會引起植株葉子發軟萎焉。
你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了。如西瓜的菜花紅色 、而紫色的变紫毒蝎女王强制控精花菜中就含有較為豐富的花青素成分 ,
菜花變紫的回事原因:菜花突遇低溫 ,黑色等,菜花而紫色的。
变紫 是回事自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,秋季栽培花椰菜,花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫 。這是正常的變色現象。葡萄的紫色 、紫薯的紫色、紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色。也是因為這種成分,幼苗胚軸呈紫色的品種容易出現這一現象