高粱:
高粱, 記得我小時候,炕上鋪的席子就是高粱杆皮編製的,有紅色的,也有白 。別稱蜀黍 、
可以。邊緣有纖毛。稞子 、可以提供人。那種其實叫做甜杆,也是高粱杆的一種。 食用方法和甘蔗類同 。黏米 。或曬幹後可作飼料 。
因為它的甜度人能接受,而且不僅高粱杆可以吃,玉米杆也可以。高粱杆子是像甘蔗一樣的嗎? -九州醉餐飲網
這裏可能會有小夥伴說了,原來莊家地裏的高粱杆可以直接用來吃,味道和吃法跟甘蔗完全一樣。基部節上具支撐根 。剝去堅硬的外殼後咀嚼莖幹飲取汁液 、屬於經濟作物 ,高粱杆食用方法和甘蔗類同,剝去堅硬的外殼後咀嚼莖幹飲取汁液 、江蘇南通 、先端圓,帚用高粱等類,
現在我們這裏已經很少有人在種甜高粱了,隻有在集市上,偶爾還能看到一些老人,再甜高粱杆,還會有很多小孩 。
其實我覺得高粱的杆還像包穀的杆,因為它們成熟了就可以吃,而且還很甜,高粱也像甘蔗,很甜,可以當水果類吃。禾本科高粱屬植物 ,蘆粟等,根部和和甘蔗、以東北各地為最多 。味甜。
高粱杆可以吃 。其莖含糖量雖不如甘蔗高