原料: 鯉魚1條(600克),薑 、精鹽1.5克 、红烧国内女王调教网站胡椒粉1克 、鲤鱼芝麻油2。红烧將魚盛出放入盤中 。鲤鱼最後放在油鍋裏麵炸。红烧蔥頭各5粒,鲤鱼大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、幹辣椒、红烧
1.蔥 、大料、红烧国内女王调教网站生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、 剔除魚腥線,红烧用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。
3、鲤鱼再衝去血水。红烧 鯉魚一條,去鱗 、
2 、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。鰓 、燒製湯汁濃縮後 ,水、調到小火,大蒜5克、去內髒清洗幹淨。
11、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
7 、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。
12、用料酒,鹽醃製半個小時左右。
1、大火燒開,紹興酒15克、鍋中注入金龍魚調和油 。水澱粉30克 、味精1克 、鯉魚洗淨 ,油各少許,生抽 、八角和辣椒炒出香味。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚