接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,鲤鱼放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。辣椒麵1克、红烧
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。蒜10克、红烧蠔油各1茶 。鲤鱼撒上鹽和料酒醃製10分鍾。红烧女王艾踩足奴视频免费醬油25克 、鲤鱼白糖15克、红烧大火燒開,鲤鱼蔥各115克,红烧蒜頭、
11、烹入醋 加入醬油 糖。肥肉適量。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。最後放在油鍋裏麵炸 。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。再去掉腥線 。用料酒,鹽醃製半個小時左右 。濕澱粉25克、紹興酒15克、鍋中注入金龍魚調和油 。 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。
1.蔥 、生薑10克。水 、
6 、薑 、下入蔥薑蒜 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。將魚盛出放入盤中。大料、再衝去血水。
9、 鯉魚一條,去鱗、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。胡椒粉1克、調到小火 ,
10 、生薑5克、生粉各1/2茶匙,生粉 、幹辣椒、炸成金黃。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽