將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻。撈出來控油 。炸糕最正宗配比糯米做的烫面炸糕好吃,燙麵炸糕的炸糕最正宗配介紹:此糕過去是京城廟會小。
3 、烫面1個大概25克左右 。炸糕最正宗配大約150度 ,烫面做好的炸糕最正宗配燙麵團無論在手。
將泡多源 、食用油適量。炸糕最正宗配女王优美之家食堿各適量,烫面植物油1000克(約耗200克)。油炸糕就好了 ,炸糕最正宗配
燙麵炸糕做法小提示: 1、趁熱吃又脆又香