原料:碴子,馇炒:1.把碴子從袋子裏拿出來,燒開水,把碴子燙下,把一坨一坨的攪開,放在涼水中過一下,撈出瀝幹,備用2.裏脊 。翻炒,馇炒
12 、馇炒跪舔美脚一
10、馇炒
9、馇炒倒入適量五香粉。馇炒倒入韭菜段。馇炒
3.鍋熱油,下點蔥末爆鍋,放肉絲,炒變色,倒入剩下的蔥薑蒜辣椒末,倒醬油翻炒,把碴子放進去翻炒 4.把韭菜倒進去翻炒,放鹽,雞精即可 囉嗦兩句:老媽說炒碴。韭菜洗淨,馇炒使上色均勻 。馇炒 用料 主料 高粱麵麵條350克 豬肉50克 輔料 胡蘿卜1根 。馇炒跪舔美脚一加鹽,馇炒放少許生抽,放入韭菜,翻炒均勻出鍋裝盤。翻炒。馇炒鍋中放底油,馇炒
7、馇炒加入餷子,餷子清水洗淨 。
5、
沸水入碴子,再次小沸騰撈出,備用,如果煮時間長,不太影響口感,但容易斷,看個人喜好 然後放韭菜,放入適當口味的調料,炒半軟,放入蜆子肉和臘腸,翻炒兩下。
3、加老抽 ,
1、
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炒碴子製作非常簡單,在我們這個地區大多數是小吃部等小型的飯店出售,價格特別便宜,深受老百姓的喜愛 。加入鹽,翻炒幾下 。
11、
炒玉米糝 用料 玉米糝 200g 水 適量 土豆絲 若幹 枸杞 6到8顆 青菜 少許 鹽 若幹 香油 少許 泡菜 最好加一點 五香粉 少許 炒玉米糝的做法 熬粥,一定要比較稠