壽司最好是寿司現吃先做,不建議隔夜在吃,壽司是由熟的糯米飯和蔬菜或者肉類製作而成的,常溫狀態下隔夜存放會容易產生細菌,這樣就不能再食用了 。我們最好是可隔在4-6°C冷藏最好。
壽司在常溫下過夜可能會產品細菌,夜吃不衛生,所以不建議食用。而且海鮮的寿司營養價值也是會在室溫的條件下邊的腐敗,但是可隔一般來說還是可以食用的