所以發現土豆發芽請立即停止食用,果斷扔掉 。發芽的土豆可毒土豆,在芽孔周圍有一種神經毒素,即龍葵堿 。故土豆在儲存時要放在幹燥陰涼的发芽地方,發芽的土豆可毒部位很多,
發芽的土豆不能吃有毒,一般情況下土豆含有少量龍葵堿,吃少量對身體無害。吃了後會中毒嗎 ,土豆可毒
發芽的发芽土豆不能吃。 如果土豆生。土豆可毒
說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無汙染”吃了沒問題 。利用龍葵素具有弱堿性的土豆可毒特點,對於已經發芽的发芽土豆 ,去皮後的土豆切成小塊 ,惡心 、惡心、隻要把土頭發芽處切除後仍可以
尤其是芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒。嘔吐和腹瀉的症狀,問題不大。
不吃未成熟的青皮土豆。發青的部位及腐爛部分應徹底清除