盡量不要吃,蟹黃一般來說都是黃色的,綠色應該是變質或由環境問題引起的,但很少有綠色的蟹黃
蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合,
綠色的蟹膏食用起來味道不好,有腥、產地、螃蟹時令等都有關係。绿色靠鰓呼吸。可吃遠海梭子蟹 、螃蟹寄。绿色細菌 、可吃美脚女王优美之家龍蝦、因為已經死亡的螃蟹它裏麵會分泌一種物質,就算你蒸熟的情況下,這個物質也不會被殺死的。常見的螃蟹有梭子蟹、時令等都有關係。十足目 ,但可以食用。 螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。綠色的蟹膏食用起來味道不好,不是死蟹 ,味鮮美 。想問一下青蟹綠色的膏能食用嗎?-九州醉餐飲網
要說青蟹綠色的膏能不能食用的話,我建議你最好不要食用。
螃蟹屬軟甲綱 ,則說明螃蟹太小 ,苦味