新鮮的煮多秋葵焯水的時候,水沸後3-5分鍾即可以撈出,過程中可以觀察秋葵的顏色,一旦顏色變深就可以撈出了;煮的時間過長,會使秋葵變軟影響食用的口感。種子球形 ,秋葵
一般用沸水煮1-2分鍾即可。具毛脈紋 。
焯水秋葵焯水的話一般隻需要焯水至秋葵變色就好了,一般切塊的焯水15秒左右,沒切塊的焯水30秒左右就可以了。。裂片闊至狹,秋葵 ,花單生於葉腋間