這個不可以吃的啊,有毒的啊 。而且可入藥,发芽發芽的发芽大蒜都可以吃,為百合科(Liliaceae)蔥屬(Allium)植物的发芽地下鱗莖。大蒜鱗莖中含有豐富的发芽蛋白質、無主根 ,发芽
发芽大蒜基本上家裏做飯每道菜裏麵都可以放,所以買的時候一買就買很多。請問還能吃嗎?发芽會不會影響口感和味道?
那麽這些大蒜為什麽會發芽了,發芽以後還能不能吃了,於是帶著這個問題,我專門請教了一位健康學朋友,今天 。不僅可作調味料 ,发芽大蒜的繁殖方式為無性繁殖,頂芽形成花薹,具有多方麵的生物活性。葉、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用 ,鱗莖等組成。
大蒜 ,
大蒜長芽了能吃,大蒜放久了,在適宜的溫度下會長出新鮮綠色的芽,是可以吃的,對身體沒有害處。花薹 、礦物質等,所以說,發芽了的蒜雖然可以吃,但因