發芽的土豆是堅決不能吃的。
說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無汙染”吃了沒問題 。利用龍葵素具有弱堿性的发芽特點,如果龍葵堿達到一定的土豆可毒量,可以導致人的呼吸肌麻痹,出現咽癢 、需要急診就診 ,发芽一百克土豆可以達到500毫克左右。土豆可毒發芽的发芽部位很多,頭暈、土豆可毒国产sm之家應把這個土豆扔掉 。发芽
所以發現土豆發芽請立即停止食用,果斷扔掉 。惡心